פופקורן קרמל מתוק
ערך תזונתי למנה
401 קק"ל
- חלבונים: 5.3 גרם
- שומנים: 8.7 גרם
- פחמימות: 76.1 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
- מספר מנות: 1
מתכון עם תמונות שלב אחר שלב
מרכיבים
מנות
-
פּוֹפּקוֹרן100 ג'
-
שמן חמניות1 כף
-
חֶמאָה1 כף
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
לקרמל
-
סוּכָּר200 ג'
-
מַיִם100 מ"ל
-
חֶמאָה1 כף
הֲכָנָה
שלב 1
יוצקים שמן צמחי למחבת מחוממת.
שלב 2
לאחר מכן, מוסיפים חמאה ומחכים עד שהיא נמסה.
שלב 3
לאחר מכן שפכו את גרגירי התירס למחבת זו וערבבו הכל היטב.
שלב 4
כסו את המחבת במכסה כי הגרגירים יתחילו להתפוצץ.
שלב 5
יוצקים את הפופקורן המוכן לכלי עמוק, מוסיפים מלח ומערבבים.
שלב 6
יוצקים סוכר לסיר.
שלב 7
מוסיפים מים לסוכר ומניחים את הסיר על האש.
שלב 8
בלי לערבב דבר, להביא את הקרמל לצבע ענברי.
שלב 9
לאחר מכן, הוסיפו חמאה לקרמל והביאו את התערובת למרקם חלק.
שלב 10
יוצקים את הקרמל המוכן לתוך הפופקורן ומערבבים הכל יחד.
שלב 11
מניחים את פופקורן הקרמל על נייר אפייה להתקרר ולהתייצב.
מתכונים דומים








