לימונדה טורקית

שמעתם פעם על לימונדה בלי חמיצות מורגשת? לגמו לגימה מהמשקה הטורקי הזה, ותופתעו מטעמו המרענן, ניחוח ההדרים והמתיקות שלו. לימונדה קלה ומהירה להכנה, וכל מי שינסה את זה יאהב את זה!

לימונדה טורקית - שלב 7
ערך תזונתי למנה
11.4 קק"ל
  • חלבונים: 0.1 גרם
  • שומנים: 0 גרם
  • פחמימות: 2.4 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
  • זמן כולל:
  • זמן במטבח:
  • מוּרכָּבוּת:
    מתכון פשוט.
  • מספר מנות: 10
    מנה אחת = כוס אחת של 200 מ"ל

לימונדה טורקית היא מלך המשקאות הקלים ללא אלכוהול. היא מרווה צמא, מרעננת ומספקת לגוף ויטמינים ומינרלים.

כן, הוא מכיל כמות לא מבוטלת של סוכר, אבל מצד שני, הוא גם עשיר בוויטמין C. אם תראו מישהו שותה לימונדה, תשימו לב שהוא מיד נהיה שמח. אז, בנוסף לטעם הנפלא שלו, ללימונדה יש ​​גם את היכולת להמריץ ולשפר את מצב הרוח!

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב
לימונדה טורקית
מרכיבים
מנות
מנה אחת = כוס אחת של 200 מ"ל
  • מַיִם
    2 ל
  • לִימוֹן
    1 מחשבים אישיים
  • כָּתוֹם
    1 מחשבים אישיים
  • סוּכָּר
    200 ג'
הֲכָנָה

שלב 1
לימונדה טורקית - שלב 1

יוצקים את המים הרותחים והקרים לכלי עמוק. מוסיפים סוכר ומערבבים היטב עד להמסה מלאה. ניתן גם להשתמש במים מינרליים או מסוננים. מתאימים את כמות הסוכר לטעמכם; אם אינכם אוהבים משקאות מתוקים במיוחד, משתמשים במעט פחות סוכר מהכמות המצוינת במתכון.

שלב 2
לימונדה טורקית - שלב 2

שטפו היטב את הלימון והתפוז ושטפו במים רותחים כדי להסיר כל לכלוך. גרדו דק את גרידת הלימון וחצי התפוז. בזמן הגרידה, הסירו רק את החלקים הכתומים והצהובים מהקליפה, תוך הימנעות מהחלק הלבן (הוא מר ויכול להרוס את טעם הלימונדה המוגמרת).

שלב 3
לימונדה טורקית - שלב 3

מוסיפים את הגרידה למים ומערבבים.

שלב 4
לימונדה טורקית - שלב 4

סחטו את מיץ הלימון והתפוז. ערבבו אותו עם שאר התערובת. כדי להבטיח מיצוי מקסימלי של מיץ, גלגלו תחילה את פירות ההדר על השולחן, לחצו בחוזקה עם היד. חתכו אותם לשניים, ונקבו אותם קלות בסכין. אל דאגה אם הגרעינים נופלים למים.

שלב 5
לימונדה טורקית - שלב 5

ערבבו היטב את התערובת המתקבלת ושפכו אותה לבקבוק, קנקן, או השאירו אותה בכלי בו הכנתם אותה. מקררים את הלימונדה למשך שעתיים לפחות. זה יאפשר לה לחלחל ולהתקרר, ויאפשר ללימונדה לשחרר את טעמה וארומה.

שלב 6
לימונדה טורקית - שלב 6

לאחר שעתיים, הוציאו את הלימונדה מהמקרר, ערבבו היטב וסננו דרך מסננת דקה לתוך קנקן. בשלב זה הלימונדה הספיקה להיספג היטב, כך שאין צורך יותר בטעם הלימונדה.

שלב 7
לימונדה טורקית - שלב 7

מגישים את הלימונדה המוכנה בכוס שקופה, מקשטים בפרוסת הדרים ובגבעול נענע.

מתכון וידאו דומה: לימונדה טורקית עם תפוז ולימונים

מהמתכון בסרטון הזה תלמדו איך לַעֲשׂוֹת לימונדה טורקית אותנטית, שכן השף שלכם יהיה טורקי יליד. בניגוד למתכון הקודם, גרסה זו של המשקה משתמשת ביחס שונה של לימונים ותפוזים, וכתוצאה מכך טעם לימון עז יותר.

תעשה את זה הכי טעים צפו במשקה הקיצי המרענן הזה עם מנחי ערוץ היוטיוב הזה, ותלמדו את סודות הכנת המשקה הטורקי האותנטי הזה, המוגש בכל בתי הקפה והמסעדות המקומיות.

עצה

  • אם יש לכם זמן, גרדו את גרידת הלימון וערבבו אותה עם סוכר, לאחר מכן הניחו לזה להשרות במשך 15-20 דקות. זה יוסיף טעם וצבע עשירים יותר למשקה המוגמר.
  • כשמגרדים את הקליפה, היזהרו לא לגעת בחלק הלבן של קליפת הלימון או התפוז. היא מרה ויכולה להרוס את טעם המשקה המוגמר.
  • אתם יכולים להתחיל את היום שלכם בשתיית לימונדה במקום קפה. כי לימונדה היא אחד מאותם משקאות שממריצים ומחזקים אתכם, בדיוק כמו קפה.
  • אם המשקה המוגמר מתוק מדי לטעמכם, מדללים אותו במים.
  • למסיבה למבוגרים, אפשר להוסיף מעט אלכוהול למשקה, כמו וודקה או רום.

אִחסוּן

אפשר לאחסן את הלימונדה המוכנה במקרר עד 4-5 ימים, אבל היא כל כך טעימה שהיא בדרך כלל לא מחזיקה מעמד זמן רב.

אם אינכם יכולים להשתמש בלימונדה במהירות או שאתם צריכים ללכת לאנשהו, תוכלו להקפיא אותה ולאחסן אותה עד שישה חודשים.

עכשיו אתם יודעים איך להכין לימונדה טורקית אותנטית במטבח שלכם! מה דעתכם על המשקה המרענן הזה? שתפו את רשמכם בתגובות.

מתכונים דומים
לימונדת קוקוס - תמונה
  • 5 דקות
  • 61.2 קלוריות
  • 1263
לימונדת תותים - שלב 8
  • 10 דקות
  • 27.2 קלוריות
  • 10614
משקה בזיליקום סגול ולימון - שלב 6
  • 40 דקות
  • 1.5 קלוריות
  • 840
לימונדת אשכוליות - שלב 7
  • 40 דקות
  • 35 קלוריות
  • 6787
לימונדת לימון - שלב 5
  • שעה אחת
  • 34 קלוריות
  • 6065
לימונדה עם דבש ולימון - תמונה
  • שעתיים ו-5 דקות
  • 22.4 קלוריות
  • 867
לימונדת חמציץ - שלב 8
  • 15 דקות
  • 67 קלוריות
  • 3073
קטגוריות מתכונים
הוסף תגובה
  • ג'וליה

    מתכון טוב, אבל לימונדה טורקית זמינה רק בטורקיה😅

    תְשׁוּבָה

עוגת ספוג

קאפקייקס

מַרמֵלָדָה