פאי דלעת ותפוחים
אני מציעה לכם עוד אפשרות אפייה סתווית מרגשת. פאי דלעת-תפוחים ריחני זה משפר את מצב הרוח בצורה נפלאה ומחמם אתכם במזג אוויר קר. הוא תמיד יוצא טעים, רך ויפה להפליא. תוכלו למצוא מתכונים נוספים לפאי קסום זה באוסף שלי: פאי דלעת עם תפוחים.
- חלבונים: 2.9 גרם
- שומנים: 3.1 גרם
- פחמימות: 21.9 גרם
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
-
מספר מנות:
1 לתבנית בקוטר 24 ס"מ
-
דְלַעַת300 ג'
-
תַפּוּחַ2 מחשבים אישיים
-
חֶמאָה100 ג'
-
סוּכָּר150 ג'
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
קֶמַח250 ג'
-
אבקת אפייה10 ג'
-
קינמוןלטעום
-
מֶלַחלטעום
הכינו את המרכיבים.
קולפים את הדלעת והתפוחים ומגרדים אותם על פומפיה גסה.
סוחטים את התפוחים המגוררים ומפזרים קינמון.
בקערה עמוקה, ערבבו חמאה רכה, סוכר, ביצים ומלח.
ערבבו הכל עד לקבלת תערובת חלקה.
מוסיפים לתערובת המתקבלת תפוחים ודלעת אחד אחד.
ערבבו את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה.
מנפים קמח ואבקת אפייה דרך מסננת ומוסיפים לתערובת הדלעת והתפוחים.
ערבבו היטב.
יוצקים את הבצק שנוצר לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
אפשר לקשט את החלק העליון של הפאי בפרוסות תפוח ודלעת ולפזר סוכר.
אפו את הפאי בחום של 200 מעלות צלזיוס למשך שעה. לאחר מכן הניחו לו להתקרר לחלוטין.
פאי סתיו יפהפה, ארומטי וטעים מאוד מוכן.
- שעה ו-15 דקות
- 232 קלוריות
- 586
- 55 דקות
- 309 קלוריות
- 692
- 4 שעות
- 190 קלוריות
- 17256
- שעה ו-40 דקות
- 129.7 קלוריות
- 365
- שעה ו-20 דקות
- 242.8 קלוריות
- 289
- שעה וחצי
- 371 קלוריות
- 261
- שעה וחצי
- 232 קלוריות
- 686
- שעתיים וחצי
- 230.7 קלוריות
- 629