עוגיות שיבולת שועל דלעת ללא ביצים
- חלבונים: 9 גרם
- שומנים: 8 גרם
- פחמימות: 26.3 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
-
מספר מנות:
25 מנה אחת = עוגייה אחת
עוגיות יוצאות דופן אלה הן במיטב המסורת האנגלית. שילוב של שיבולת שועל ודלעת - מה יכול להיות קרוב יותר לארוחת בוקר בריטית קלאסית? עוגיות יוצאות דופן אלה, בעלות מתיקות בינונית, הן אווריריות, עשירות ואווריריות להפליא. הן קלות להכנה ותענוג לאכול אותן.
-
קְוֵקֶר2 כף
-
סוּכָּר1 כף
-
מַיִם1 כף
-
שמן צמחי1 כפית
-
דְלַעַת200 ג'
-
צִמוּק100 ג'
-
אבקת אפייה1 כפית
-
סוכר וניל1 כפית
-
מֶלַח0.25 ג'
מניחים את שיבולת השועל בקערה. יוצקים עליהם מים רותחים. נותנים להם לנוח 10 דקות עד שהם מתנפחים.
אנחנו גם מאדים את הצימוקים במים רותחים במשך 10 דקות.
קלפו את הדלעת, חתכו אותה לחתיכות נוחות וגרדנו אותה.
מוסיפים שמן צמחי, סוכר, סוכר וניל ואבקת אפייה לשיבולת השועל המושרתת. מערבבים.
ערבבו את תערובת שיבולת השועל עם הדלעת והצימוקים היבשים.
מניחים כדורי בצק קטנים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס. אופים במשך 15-20 דקות.
העוגיות מוכנות להגשה.
אני אוהבת להכין את העוגיות האלה בסתיו כשאני יכולה להביא דלעת מהדאצ'ה של סבתא שלי. הן הכי טעימות.
אהבת את המתכון? תנסה אותו?
- 35 דקות
- 441 קלוריות
- 289
- 20 דקות
- 255 קלוריות
- 328
- 30 דקות
- 170 קלוריות
- 457
- 30 דקות
- 164.8 קלוריות
- 477
- שעה אחת
- 404.5 קלוריות
- 1963
- 45 דקות
- 257.4 קלוריות
- 1358
- 15 דקות
- 170 קלוריות
- 1336
- 15 דקות
- 125.4 קלוריות
- 309