פאי דלעת בריא עם גבינת קוטג'
דלעת היא מוצר תזונתי, המכיל רק כ-20-30 קלוריות ל-100 גרם. עם זאת, היא עשירה בוויטמינים ומינרלים. אפייה משמרת את רובם. לכן, הקפידו להוסיף קינוח דלעת לתזונה שלכם.
- חלבונים: 11 גרם
- שומנים: 2.9 גרם
- פחמימות: 7.1 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
- מספר מנות: 6
-
גבינת קוטג'600 ג'
-
סוֹלֶת3 כף
-
חָלָב100 מ"ל
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
אריתריטול4 כף
-
דְלַעַת250 ג'
-
אבקת אפייה1 כפית
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
טורפים את הביצים עם הממתיק. ניתן להשתמש בכל ממתיק לבחירתכם במקום אריתריטול. עם זאת, ממתיק זה דומה ביותר לסוכר.
מוסיפים חלב וסולת.
מניחים את גבינת הקוטג' בקערה.
מעכו וערבבו את גבינת הקוטג' עם שאר המרכיבים. ודאו שלא יישארו גושים גדולים של גבינת קוטג'. אחרת, בטוח תישארו איתם בצלחת.
גרדו את הדלעת הגולמית והקלופה. ערבבו אותה עם חצי מתערובת גבינת הקוטג' הנוזלית-סולת. תקבלו תערובת סמיכה עם חתיכות גבינת קוטג'.
מסדרים את הפאי בתבנית המוכנה. ראשית מוסיפים את תערובת הגבינה, לאחר מכן את תערובת הדלעת. אם תערובת הגבינה סמיכה מספיק, תקבלו פאי יפהפה בשכבות.
אנחנו מכינים את המסה לאפייה נוספת.
אופים בחום של 180 מעלות במשך 45 דקות עד שהמאפה מוכן.
בתיאבון!








