פאי דלעת עם דבש
אני לא אגיד לכם איך להכין את הבצק במתכון הזה. אתם יכולים להשתמש בכל בצק פריך שתרצו. אבל המילוי לפאי דלעת הזה הוא הפשוט מכולם. לוקח ממש 5 דקות לערבב אותו והוא נכנס ישר לתנור.
- חלבונים: 5.7 גרם
- שומנים: 4.1 גרם
- פחמימות: 41.5 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
- מספר מנות: 6
-
מחית דלעת2 זְכוּכִית
-
חלב מרוכז2 זְכוּכִית
-
ביצה C12 מחשבים אישיים
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
-
תבלינים (ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, קינמון)לטעום
-
דְבַשׁ1 גָבִיעַ
-
בָּצֵק300 ג'
מעבירים את מחית הדלעת לקערה עמוקה.
מוסיפים את כל החלב המרוכז לדלעת, טורפים פנימה את הביצים, ומוסיפים מלח ותבליני דלעת. ניתן להתאים את תערובת התיבול לפי טעמכם. קינמון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט נהוג להוסיף לדלעת.
הוסף דבש.
מערבבים הכל היטב עד לקבלת תערובת חלקה.
לרדד את הבצק הפריך לעובי של כ-3 מ"מ. להעביר את הנייר לתבנית וללחוץ אותו בעזרת האצבעות. ליצור שוליים נאים שיעניקו לפאי מראה חגיגי.
דקרו את התחתית בעזרת מזלג כדי למנוע ממנה להתנפח במהלך האפייה.
אופים ב-170 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט) עד שמוכן. בדרך כלל, פאי דלעת יפהפה לוקח כ-45 דקות לאפייה. עם זאת, זמן זה עשוי להשתנות בהתאם לעוצמת התנור שלכם.
- שעה ו-45 דקות
- 349 קלוריות
- 1003
- שעה ו-20 דקות
- 120 קלוריות
- 1133
- שעה אחת
- 200.7 קלוריות
- 195
- שעה ו-10 דקות
- 223.7 קלוריות
- 261
- שעה אחת
- 209 קלוריות
- 1199
- שעה ו-20 דקות
- 255.8 קלוריות
- 1074
- 40 דקות
- 282.2 קלוריות
- 554
- שעה ו-20 דקות
- 300.5 קלוריות
- 18176