פאי דלעת עם גבינת קוטג' וסולת
סולת היא חומר מעבה מצוין לפאי דלעת. היא מאפשרת ליצור בצק צפוף יותר מבלי לאבד את הטעם הכללי של הקינוח. היא משלימה בצורה נהדרת את גבינת הקוטג', ומוסיפה טעם חלבי.
ערך תזונתי למנה
214 קק"ל
- חלבונים: 11 גרם
- שומנים: 8 גרם
- פחמימות: 17 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
-
מספר מנות:
1 צורה - 20 ס"מ.
מתכון עם תמונות שלב אחר שלב
פאי גבינת קוטג' ודלעת עם סולת
מרכיבים
מנות
צורה - 20 ס"מ.
-
חָלָב40 ג'
-
סוֹלֶת50 ג'
-
דְלַעַת200 ג'
-
גבינת קוטג'300 ג'
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר50 ג'
-
מֶלַחלטעום
הֲכָנָה
שלב 1
חותכים את בשר הדלעת לחתיכות קטנות ומבשלים בסיר עד לריכוך. טוחנים את הדלעת המבושלת עד לקבלת פירה.
שלב 2
בקערה נפרדת, טורפים את הביצים, הסולת, המלח והסוכר. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 3
הוסיפו גבינת קוטג' לתערובת הביצים והסולת. ערבבו היטב בעזרת כף.
שלב 4
מוסיפים את מחית הדלעת לתערובת הגבינה ומוסיפים חלב. מערבבים את כל החומרים יחד.
שלב 5
משמנים תבנית אפייה בחמאה ויוצקים לתוכה את הבלילה. אופים בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות צלזיוס במשך 40-50 דקות, תוך בדיקת קיסם מדי פעם.
שלב 6
המנה מוכנה!
מתכונים דומים
- שעה אחת
- 417.0 קלוריות
- 1213
- שעה ו-20 דקות
- 321 קלוריות
- 350
- 50 דקות
- 191.1 קלוריות
- 488
- שעה אחת
- 232.3 קלוריות
- 412
- 50 דקות
- 270 קלוריות
- 11096
- שעה אחת
- 136.2 קלוריות
- 5758
- שעה אחת
- 224 קלוריות
- 11419
- 50 דקות
- 150.7 קלוריות
- 2212