פאי דלעת עם גבינת קוטג' בסיר בישול איטי
מתכון בריא למי שמנסה לרדת במשקל, שכן פאי דלעת זה הוא הדל ביותר בקלוריות. דלעת וגבינת קוטג' מספקים רכיבים תזונתיים רבים, מה שמשפר עוד יותר את היתרונות של המנה הזו.
- חלבונים: 8 גרם
- שומנים: 6 גרם
- פחמימות: 37 גרם
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
-
מספר מנות:
1 קוטר 22 ס"מ.
-
ביצה C14 מחשבים אישיים
-
גבינת קוטג'500 ג'
-
דְלַעַת500 ג'
-
סוּכָּר200 ג'
-
גרידת לימוןלטעום
-
קֶמַח4 כף
-
חֶמאָה20 ג'
קוצצים את עיסת הדלעת ומבשלים על אש בינונית בסיר עד שהיא מוכנה.
מניחים את עיסת הדלעת המוכנה, 100 גרם סוכר, 2 ביצים וכפית וחצי של גרידת לימון בכלי עמוק. מערבבים הכל עד לקבלת תערובת חלקה.
מוסיפים קמח לתערובת ומערבבים היטב.
בקערה נפרדת, מניחים את גבינת הקוטג', 2 ביצים ו-100 גרם סוכר. מערבבים הכל יחד בעזרת בלנדר.
כשהתערובת מוכנה, מוסיפים קמח לתערובת הגבינה ומערבבים היטב בעזרת כף.
משמנים את תחתית ודפנות קערת המולטי-סיר בחמאה מומסת.
בעזרת כף, יוצקים את תערובת הדלעת והגבינה לקערה, אחת בכל פעם, החל מהמרכז.
הפעילו את מצב האפייה ואפו את הפאי במשך 60 דקות. בדקו את המוכנות בעזרת שיפוד. המנה מוכנה!








