ריבת לינגונברי ותפוחים בחמש דקות - מתכון לציפוי ולשכבות עם תמונות שלב אחר שלב

ריבת לינגונברי ותפוחים "חמש דקות"

ריבת לינגונברי עם תפוח וקינמון יכולה לשמש כמילוי למאפים או להגיש עם תה. הריבה מהירה להכנה, תוך שמירה על כל החומרים המזינים שלה. חמש דקות של בישול מספיקות כדי לשמר את המאפה לחורף.

ערך תזונתי למנה

0 קק"ל

חלבונים: 0 גרם
שומנים: 0 גרם
פחמימות: 0 גרם

*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים

זמן כולל: 15 דקות
זמן במטבח: 15 דקות
מוּרכָּבוּת:

זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
מספר מנות: 2

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב

ריבת לינגונברי ותפוחים "חמש דקות"

מרכיבים

מנות

תפוחים

2 מחשבים אישיים
קאוברי

600 ג'
סוּכָּר

200 ג'
כָּתוֹם

2 מחשבים אישיים
קינמון

1 כפית

הֲכָנָה

שלב 1

מוסיפים סוכר, קליפת תפוז מגוררת וקינמון ללינגונברי.

שלב 2

מגררים את התפוח לתוך סיר בעזרת פומפייה גסה.

שלב 3

חותכים את התפוז לשניים וסוחטים רק חצי ממנו דרך מסחטת מיצים רגילה. היזהרו שהגרעינים לא יכנסו למיץ, מכיוון שהם יוסיפו מרירות לריבה.

שלב 4

יוצקים פנימה את מיץ התפוזים ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מתפזרים באופן שווה.

שלב 5

מבשלים את הריבה על אש בינונית עד שהיא מגיעה לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 5 דקות, תוך שמירה על עליית קרקע.

שלב 6

ריבת הלינגונברי והתפוחים מוכנה. הניחו לה להתקרר והשתמשו בה באפייה או הגישו עם תה ועוגיות או לחם. אם תרצו לשמר אותה, שפכו אותה לצנצנות כשהיא עדיין חמה.

הוסיפו קצת תבלינים

מלבד קינמון, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר וציפורן משתלבים היטב עם תפוח ולינגונברי. עם זאת, עדיף להרתיח את התבלינים הללו בצורתם הטהורה ולאחר מכן להוציא אותם. אחרת, הריבה עלולה לצאת חריפה מדי.

מתכונים דומים