ריבת תפוחי גן עדן עם מיץ לימון וקינמון - מתכון לציפוי ולשכבות עם תמונות שלב אחר שלב

תפוחים ריחניים בסירופ, המזכירים דובדבנים גדולים, הם מעדן שמימי. מעניין לציין שתפוחי גן עדן טריים אינם טעימים באותה מידה. אבל הם מאוד ארומטיים. אז, אחרי השריית הפרי בסירופ, יהיה לכם קינוח מעניין מאוד.

ערך תזונתי למנה

0 קק"ל

חלבונים: 0 גרם
שומנים: 0 גרם
פחמימות: 0 גרם

*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים

זמן כולל: שעה ו-5 דקות
זמן במטבח: 15 דקות
מוּרכָּבוּת:

זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
מספר מנות: 1

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב

ריבת תפוחי גן עדן עם מיץ לימון וקינמון

מרכיבים

מנות

רנטקי

1 ק"ג
מַיִם

500 מ"ל
סוּכָּר

800 ג'
קינמון

1 כפית
מיץ לימון

1 כף

הֲכָנָה

שלב 1

אנחנו חותכים את גביע התפוחים התחתון של התפוחים השטופים וחותכים את הגבעולים בעזרת מספריים למטבח. אנחנו עושים חור לאורך תחתית התפוחים כדי לאפשר לסירופ להיספג בהם טוב יותר.

שלב 2

מערבבים סוכר ומים בקערה גדולה, מחממים עד להמסה מלאה של הסוכר ומבשלים כדקה.

שלב 3

טבלו את התפוחים בסירופ וערבבו עד שכל תפוח מחומם היטב. תנו לו להתבשל על אש בינונית במשך 15 דקות, ולאחר מכן להתקרר במשך 7-12 שעות.

שלב 4

תנו לזה להתבשל על אש קטנה עוד 30 דקות. הוסיפו את הקינמון העטוף בארבע שכבות של בד גבינה והניחו את השקית עם כף במרכז הקערה.

שלב 5

מוסיפים מיץ לימון ומבשלים עוד 10 דקות. מכבים את האש.

שלב 6

ריבת תפוחי גן עדן מוכנה. מניחים בצנצנות מעוקרות ומורחים מעל את הסירופ. סוגרים, מכסים בשמיכה ומניחים לה להתקרר לחלוטין.

איפה אני יכול לקנות רנטקי?

לא תוכלו למצוא תפוחי גן עדן בסופרמרקט. אם אתם רוצים לנסות את המתכון הזה, חפשו אותם בשוק או שאלו את חבריכם הגננים. תוכלו גם למצוא מודעות פרטיות של תפוחי גן עדן באינטרנט מסוף הקיץ ועד החורף.

מתכונים דומים