ריבת תפוחי עץ ופירות יער – מתכון לציפוי ולמילוי עם תמונות שלב אחר שלב

ריבה מתפוחי בר ופירות יער

כדי לחסוך זמן, שטפו את התפוחים והצ'וקרות מיד, הסירו את הגבעולים מהצ'וקרות. הניחו לפירות והיער להתייבש היטב והתחילו להכין. הריבה תהיה קסומה וטעימה להפליא. מנה אחת של מרכיבים אלה תספיק לשתי צנצנות של 300 מ"ל.

ערך תזונתי למנה

0 קק"ל

חלבונים: 0 גרם
שומנים: 0 גרם
פחמימות: 0 גרם

*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים

זמן כולל: 25 דקות
זמן במטבח: 15 דקות
מוּרכָּבוּת:

זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
מספר מנות: 1

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב

ריבה מתפוחי בר ופירות יער

מרכיבים

מנות

תפוחים

750 ג'
צרודברי שחורים

150 ג'
סוּכָּר

350 ג'

הֲכָנָה

שלב 1

חותכים את התפוחים לחצי, מסירים את הגרעינים והגבעולים, ואז חותכים כל חתיכה לחצי. מניחים הכל בקערה, מוסיפים את פירות היער והסוכר. נותנים לעמוד למשך הלילה או למשך 5-6 שעות.

שלב 2

לאחר שעתיים, ערבבו כך שהפירות והגרגרים יפוזרים היטב בינם לבין עצמם וייספגו היטב במיץ.

שלב 3

מניחים על אש בינונית, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה במשך 10 דקות. אין לבשל יתר על המידה כדי שהתפוחים והאוכמניות ישמרו על טעמם וצבעם הטבעיים.

שלב 4

שמנו את ריבת הרואן-תפוחים בצנצנות מעוקרות.

תפוחי אדמה הם פירות יער בעלי קליפה עבה הדומה במראהם לתפוחים. ניתן וצריך לשטוף אותם לפני הבישול. יתר על כן, תפוחי אדמה עומדים בחום היטב ושומרים על צורתם מבלי להתבשל יתר על המידה. זה גורם לריבה להיראות אטרקטיבית מאוד.

מתכונים דומים