ריבת תפוחי בר לחורף בפרוסות - מתכון לכיסוי ושכבות עם תמונות שלב אחר שלב

ריבת תפוחי בר לחורף בפרוסות

לתפוחי גן עדן גולמיים אין טעם מעודן במיוחד. הם מאופיינים בחמיצות, מוצקות וחמיצות, מה שהופך אותם למעטים כחטיף. עם זאת, כאשר הם מבושלים בסירופ סוכר, תפוחי גן עדן מקבלים טעם ייחודי והופכים למעדן מעודן באמת.

ערך תזונתי למנה

0 קק"ל

חלבונים: 0 גרם
שומנים: 0 גרם
פחמימות: 0 גרם

*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים

זמן כולל: שעה ו-10 דקות
זמן במטבח: 30 דקות
מוּרכָּבוּת:

זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
מספר מנות: 1

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב

ריבת תפוחי בר לחורף בפרוסות

מרכיבים

מנות

רנטקי

1 ק"ג
סוּכָּר

1 ק"ג
מַיִם

75 מ"ל

הֲכָנָה

שלב 1

חותכים את התפוחים לחצי, מסירים את הליבה וחותכים לשני חצאים נוספים. מניחים בכלי מתאים ושקולים.

שלב 2

פזרו סוכר על פרוסות התפוח וערבבו היטב בעזרת מרית. הניחו להן לשבת 8 שעות כדי לשחרר את המיצים שלהן.

שלב 3

מוסיפים מים ומערבבים מלמטה למעלה. זה הכרחי כדי לפרק את הסוכר ששקע בתחתית, שייתכן שנוצר לגוש במהלך ההשרייה.

שלב 4

מניחים את המחבת על אש בינונית ומערבבים בתחתית כל 10-15 דקות כדי לאפשר לסוכר שלא נמס להתמוסס ולמנוע שריפה. מבשלים במשך שעה מרגע הרתיחה.

שלב 5

כאשר פרוסות התפוח הופכות שקופות, הריבה מוכנה.

שלב 6

אנחנו שופכים את ריבת תפוחי גן העדן לצנצנות מוכנות וסוגרים לחורף.

תפוחי גן עדן יוצרים קינוח מעודן וארומטי שניתן להגיש כמאכל עצמאי. ניתן להשתמש בפרוסות גם לקישוט עוגות, מאפים, עוגיות ומאפים אחרים. הארומה המפתה שלהם תהיה אחת התווים העיקריים של הקינוח.

מתכונים דומים