ריבת רנטקי בטעם קינמון
ריבת תפוחים זו עם קינמון בצבע ענבר וטעימה הודות לתוספת הקינמון. תבלין זה מוסיף תווים מפתים וטעם לוואי ייחודי. זה מורגש במיוחד על רקע טעם הבסיס של הסירופ, עם החמיצות המרעננת מעט שלו.
- חלבונים: 0.3 גרם
- שומנים: 0.3 גרם
- פחמימות: 32.3 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
- מספר מנות: 1
-
תפוחים1 ק"ג
-
סוּכָּר450 ג'
-
מַיִם150 מ"ל
-
קינמוןצביטות
מניחים את הסוכר והמים בסיר ומביאים לרתיחה על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם בעזרת מרית עץ או מרית סיליקון קשיחה. לאחר מכן מביאים את תערובת הסוכר לרתיחה. בינתיים, שוטפים את תפוחי העץ בכיור.
מוסיפים את התפוחים לסירופ ומערבבים היטב. מסירים את הסוכר ששקע בדפנות הצנצנת ומניחים לה לעמוד עד שהסירופ יתקרר לחלוטין.
לאחר מכן, החזירו את הסיר לאש בינונית ובשלו במשך 10 דקות מרגע הרתיחה. כבו את האש עד שיתקרר לחלוטין.
הנמיכו את האש לבינונית, הביאו לרתיחה ובשלו על אש קטנה במשך 10 דקות. לאחר מכן הוסיפו את הקינמון, ערבבו בעדינות ובשלו על אש קטנה כדקה.
ריבת התפוחים עם קינמון מוכנה. כבו את הכיריים ושפכו לצנצנות מוכנות. סגרו עם פלסטיק אם אתם מתכננים לאחסן במקרר או עם מתכת אם אתם מתכננים לאחסן במזווה.
- שעה אחת
- 197 קלוריות
- 595
- שעה ו-40 דקות
- 256 קלוריות
- 404
- 40 דקות
- 0 קלוריות
- 1049
- 40 דקות
- 0 קלוריות
- 412
- שעה ו-20 דקות
- 245 קלוריות
- 536
- 35 דקות
- 0 קלוריות
- 695
- 55 דקות
- 0 קלוריות
- 231
- 25 דקות
- 233.4 קלוריות
- 1084