ריבת תפוחים בפרוסות "ענבר" עם לימון
ריבת התפוחים הזו עם תווים הדרים עדינים היא כל כך מפתה וארומטית שקשה לנחש ממה היא עשויה. זהו פינוק טעים וניתן לאחסן אותו במזווה כל החורף. אבל אפשר גם לשמור אותו במקרר כדי לפנק את האורחים והחברים שלכם.
- חלבונים: 0 גרם
- שומנים: 0 גרם
- פחמימות: 0 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
- מספר מנות: 1
-
תפוחים900 ג'
-
סוּכָּר600 ג'
-
לִימוֹן1 מחשבים אישיים
חותכים את התפוחים לפרוסות דקות, מכסים בסוכר ומשאירים למשך שעתיים.
מעבירים לכלי הבישול. מביאים לרתיחה, מוסיפים פרוסות של חצי לימון, ומכבים את האש לאחר 5 דקות. נותנים לזה להתקרר לחלוטין, וכדי לזרז את התהליך, מערבבים היטב ובעדינות רבה.
מדליקים את המבער ומביאים לרתיחה, מוסיפים את פרוסות ההדרים הנותרות ומבשלים על אש גבוהה כ-5 דקות, אך עם מכסה סגור.
ריבת התפוחים והלימון מוכנה. אם אתם מתכננים להשתמש בה בצנצנת, מזגו אותה מיד כשהיא עדיין חמה. לחלופין, הניחו לה להתקרר מעט, ולאחר מכן העבירו אותה לכלי מתאים. הניחו לה להתקרר לחלוטין, לאחר מכן כסו במכסה רגיל והכניסו למקרר.








