ריבת תפוחים במולטי-סופר רדמונד - מתכון לציפוי ושכבות עם תמונות שלב אחר שלב

אין צורך לבשל ריבה במשך שעות, ולבזבז זמן במטבח. המולטי-קוקר עושה את העבודה. כל מה שצריך לעשות הוא לאטום אותה ולשים אותה במזווה לחורף, או להעביר אותה לכלי ולאחסן אותה במקרר, ולהשתמש בה בהדרגה לתה ואפייה.

ערך תזונתי למנה

265 קק"ל

חלבונים: 0.4 גרם
שומנים: 0.3 גרם
פחמימות: 68.2 גרם

*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים

זמן כולל: שעה ו-40 דקות
זמן במטבח: 15 דקות
מוּרכָּבוּת:

זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
מספר מנות: 1

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב

ריבת תפוחים במולטי-סופר רדמונד

מרכיבים

מנות

תפוחים

1 ק"ג
סוּכָּר

250 ג'
מַיִם

500 מ"ל

הֲכָנָה

שלב 1

קולפים ומוציאים את הליבה של התפוחים, חותכים לקוביות ומניחים בקערה של מולטי-סיר.

שלב 2

מניחים את הקליפות בסיר ומוסיפים 500 מ"ל מים. מבשלים כ-10 דקות לאחר הרתיחה. אם יש לכם רק סיר בישול איטי, כוון אותו ל"קיטור". ניתן גם להשתמש במצבים "קיטור" או "בישול", ולשלוט על כל התהליך בעצמכם.

שלב 3

סננו את הציר מהמצקת דרך מסננת והוסיפו לתפוחים.

שלב 4

מוסיפים סוכר, אך לא מערבבים.

שלב 5

סגרו את המולטי-קוקר והגדירו את מצב הבישול למשך שעה.

שלב 6

לאחר 40 דקות, בדקו וערבבו היטב כדי לוודא שהריבה אחידה יותר. או השאירו אותה ללא ערבוב כדי ליצור חתיכות.

שלב 7

הפעילו את התנור לאפייה למשך 40 דקות עד שהריבה מסמיכה. פתחו את המכסה מעת לעת וערבבו בעדינות, כ-3-4 פעמים בסך הכל.

שלב 8

יוצקים את ריבת התפוחים לצנצנת מעוקרת וסגורים. הופכים אותה עד שתתקרר ואחסנים אותה בצנצנת לשימורים.

בחרו מים נקיים

אין להשתמש במי ברז להכנת ריבה. מים בבקבוק או מסוננים הם הטובים ביותר. כך, לקינוח יהיה ארומה פירותית ללא טעמי לוואי.

אם אתם מעדיפים ריבה מתוקה יותר, פשוט הכפילו את כמות הסוכר והיא תהיה בדיוק כמו של סבתא. ואם תחליטו לשמור את הצנצנת לחורף, תוכלו לחלק מנה אחת של ריבת תפוחים לשתי צנצנות של 0.35 מ"ל או להניח אותה בצנצנת אחת של 0.75 מ"ל.

מתכונים דומים