תפוחי קרמל
ערך תזונתי למנה
139 קק"ל
- חלבונים: 1.6 גרם
- שומנים: 4.4 גרם
- פחמימות: 30 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
מתכון פשוט.
- מספר מנות: 1
מילוי תפוחים הוא אחד המילויים האהובים והמסורתיים ביותר למגוון פשטידות, פנקייקים ולחמניות. אם תעקבו אחר המתכון הזה, תיצרו קינוח עדין ומלוח שניתן ליהנות ממנו לא רק כתוספת לפשטידות אלא גם כמתכון עצמאי עם תה.
מתכון עם תמונות שלב אחר שלב
תפוחי קרמל
מרכיבים
מנות
-
תַפּוּחַ2 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר100 ג'
-
חֶמאָה30 ג'
-
קינמון0.5 כפית
הֲכָנָה
שלב 1
אנחנו מכינים את כל המצרכים הדרושים.
שלב 2
קולפים את התפוחים וחותכים אותם לפרוסות דקות.
שלב 3
יוצקים שליש מהסוכר למחבת חמה ויבשה ומערבבים.
שלב 4
כאשר הסוכר נמס, מוסיפים את השליש השני של הסוכר ומחממים תוך כדי ערבוב מתמיד.
שלב 5
כאשר הסוכר נמס שוב, מוסיפים את השארית.
שלב 6
כשהקרמל מוכן, מוסיפים חמאה.
שלב 7
אנחנו גם שופכים תפוחים למחבת.
שלב 8
מפזרים קינמון על התפוחים ומערבבים הכל.
שלב 9
מבשלים על אש קטנה כ-3-4 דקות.
שלב 10
כאשר התפוחים הופכים שקופים, נוכל להוציא אותם מהמחבת.
מתכונים דומים
- 30 שעות
- 569.3 קלוריות
- 1413
- 15 דקות
- 120 קלוריות
- 541
- שעתיים ו-20 דקות
- 261.7 קלוריות
- 1222
- 7 שעות
- 70.7 קלוריות
- 906
- 14 שעות ו-20 דקות
- 396 קלוריות
- 9031
- שעה וחצי
- 46.3 קלוריות
- 350
- שעתיים ו-25 דקות
- 312 קלוריות
- 10870
- שעתיים וחצי
- 295.4 קלוריות
- 6907