פטריות צ'וק קפואות - מתכון להקפאה נכונה לחורף עם תמונות שלב אחר שלב

ברי צ'וק קפואים

לפרי צ'וקברי, הידוע גם בשם ארוניה, יש טעם ייחודי. הם משמשים לעתים רחוקות כמרכיב עצמאי. עם זאת, הם תוסף ויטמינים נפלא ודרך נהדרת להוסיף גיוון למנות היומיומיות שלכם. לכן, הקפידו לקחת לפחות כמה ענפי ארוניה להקפאה במהלך העונה.

ערך תזונתי למנה

0 קק"ל

חלבונים: 0 גרם
שומנים: 0 גרם
פחמימות: 0 גרם

*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים

זמן כולל: 15 דקות
זמן במטבח: 15 דקות
מוּרכָּבוּת:

זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
מספר מנות: 1

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב

ברי צ'וק קפואים

מרכיבים

מנות

צרודברי שחורים

לטעום

הֲכָנָה

שלב 1

אנחנו שוטפים את גרגרי הרואן, הגבעולים וכל השאר. מסירים כל פסולת ופירות יער פגומים.

שלב 2

קטפו את פירות היער וסדרו אותם בשכבה אחת על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. אם אתם מתכננים לשמר פירות יער שלמים, הכניסו אותם למקפיא והקפיאו אותם. לאחר מכן העבירו אותם למיכלים לאחסון נוסף.

שלב 3

כדי להקפיא את הפירה, שימו את פירות היער והסוכר בבלנדר. טחנו עד לקבלת תערובת חלקה, תוך הטיית הבלנדר כדי להימנע מפירות יער לא מעובדים. התאימו את כמות הממתיק בהתאם להעדפותיכם ולטעם של הפירות הצהוב.

שלב 4

מעבירים את הפירה לכלי, מנסים למלא אותו כמעט עד הסוף. מקפיאים.

ארוניה בעיצוב

גרגרי רואן שחורים אידיאליים לקישוט קינוחים. הם צפופים, שומרים על צורתם היטב, ואינם הופכים רטובים משטיפה או חום, כמו פטל. ניתן גם לפזר אותם על עוגות או מאפים כשהם קפואים.

מתכונים דומים