אוכמניות קפואות שלמות - מתכון להקפאה נכונה לחורף עם תמונות שלב אחר שלב

אוכמניות קפואות שלמות

בניגוד לפטל, אוכמניות הן צפופות יותר. ניתן לשטוף אותן, אם כי בזהירות, במים קרים. בדרך זו, ניתן להשתמש בפירות היער הגולמיים לקישוט מבלי לדאוג להיגיינה או להקפיא אותם. טעם האוכמניות התוסס גם מהווה תוספת נפלאה לכל קינוח.

ערך תזונתי למנה

0 קק"ל

חלבונים: 0 גרם
שומנים: 0 גרם
פחמימות: 0 גרם

*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים

זמן כולל: 15 דקות
זמן במטבח: 15 דקות
מוּרכָּבוּת:

זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
מספר מנות: 1

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב

אוכמניות קפואות שלמות

מרכיבים

מנות

אוכמניות טריות

לטעום

הֲכָנָה

שלב 1

שטפו את הפירות השחורים ותנו להם להתייבש. לאחר מכן העבירו אותם לכלי מתאים.

שלב 2

שימו את פירות היער בשקיות, שחררו את האוויר וסובבו את הקצוות, אך אל תקשרו אותם. זה ימנע מהאוכמניות ליצור קרום קרח. הקפיאו למשך 12 שעות.

שלב 3

אוכמניות שלמות קפואות. כעת קושר את השקיות ועורם אותן בצורה דחוסה יותר. או העבירו אותן למיכלי אחסון.

אוכמניות סופגות ריחות

פירות יער סופגים ניחוחות מסביב בקלות רבה ויכולים להתבלות. יש לאחסן אוכמניות תמיד בשקיות אטומות בוואקום או במיכלים עם מכסים הדוקים. אוכמניות שלמות קפואות

מתכונים דומים