אוכמניות שלמות קפואות - מתכון להקפאה נכונה לחורף עם תמונות שלב אחר שלב

אוכמניות שלמות קפואות

הקור של המקפיא ישמור על אוכמניות למשך זמן רב ככל האפשר. אתם יכולים להוציא את פירות היער שאתם צריכים בכל עת, בביטחון שהם יישארו יפים וטעימים כתמיד. ההקפאה אורכת מינימום זמן.

ערך תזונתי למנה

53 קק"ל

חלבונים: 0.4 גרם
שומנים: 0.4 גרם
פחמימות: 9.9 גרם

*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים

זמן כולל: 20 דקות
זמן במטבח: 20 דקות
מוּרכָּבוּת:

זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
מספר מנות: 1

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב

אוכמניות שלמות קפואות

מרכיבים

מנות

אוּכמָנִית

לטעום

הֲכָנָה

שלב 1

שטפו את האוכמניות בכיור תחת מים זורמים או השרו אותן בקערה למשך 5 דקות. הסירו את כל השאריות שצפות אל פני השטח. לאחר מכן, מזגו והשליכו את הפירות הגרגרים החבולים.

שלב 2

רפדו תבנית אפייה בנייר אפייה או מגבות נייר, פזרו את פירות היער ופרסו אותם בשכבה אחת. הניחו להם להתייבש.

שלב 3

הניחו את האוכמניות במיכלים ונערו אותן בעדינות כדי לפזר אותן באופן שווה.

שלב 4

סגרו את המיכלים והניחו את פירות היער להקפיא למשך 14-16 שעות.

היכן להשתמש באוכמניות?

אוכמניות קפואות יכולות לשמש כמקור נוסף לוויטמינים ומינרלים בקומפוטים וריבוי. למטרה זו, מספיקים 20-30 גרם מהפרי המוכן. פרי זה מצוין גם לצביעת תערובות קונדיטוריה, לקישוט וליצירת מילויים מלוחים.

מתכונים דומים