דומדמניות אדומות קפואות שלמות - מתכון להקפאה נכונה לחורף עם תמונות שלב אחר שלב

דומדמניות אדומות שלמות קפואות

הצבע והטעם התוססים של דומדמניות שחורות אהובים על קונדיטורים. הן נהדרות לשיפור טעמים אחרים בקינוחים ולאיזון מתיקות. הוספת מעט דומדמניות שחורות למתכון מספיקה כדי להשיג את האפקט הרצוי. אפילו אספקה קטנה של דומדמניות שחורות תחזיק מעמד זמן רב.

ערך תזונתי למנה

0 קק"ל

חלבונים: 0 גרם
שומנים: 0 גרם
פחמימות: 0 גרם

*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים

זמן כולל: 10 דקות
זמן במטבח: 10 דקות
מוּרכָּבוּת:

זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
מספר מנות: 1

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב

דומדמניות אדומות שלמות קפואות

מרכיבים

מנות

דומדמניות אדומות

לטעום

הֲכָנָה

שלב 1

יש לשטוף את הדומדמניות ולהניח להן להתייבש לחלוטין לפני ההקפאה. הסירו את כל הגבעולים.

שלב 2

מניחים את פירות היער ב-2-3 שקיות ניילון.

שלב 3

קפלו כל שקית לשניים, ובלי ללחוץ, פזרו את הדומדמניות לשכבה אחידה. הקפידו לשחרר עודפי אוויר כדי למנוע מהדומדמניות להפוך לקרח.

שלב 4

אנחנו מעבירים את התערובת לשקית אחרת ומשאירים אותה במקפיא למשך 4-6 שעות.

איך להסיר דומדמניות מענפים?

קטיף כל גרגר בנפרד לוקח זמן. קיים גם סיכון גבוה למעוך חלק מהפירות בטעות. הדרך הקלה ביותר היא להשתמש במזלג רגיל, וכמו מסרק, לקטוף את הדומדמניות מהענף בחופנים.

מתכונים דומים