בננות מטוגנות בקרמל במחבת
- חלבונים: 1.9 גרם
- שומנים: 2.7 גרם
- פחמימות: 43.3 גרם
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
- מספר מנות: 4
בננות מטוגנות בקרמל הן אחד המתכונים הקלים והמהירים ביותר. עם השקעה כה קטנה של זמן ומאמץ, הקינוח יוצא טעים ומקורי. הוא מוגש לעתים קרובות עם גלידה, ומשתלב היטב במיוחד עם פלומביר. מנה זו היא חובה לנסות, שכן אפילו הטבח הכי חסר ניסיון יכול להתמודד איתה.
-
בָּנָנָה2 מחשבים אישיים
-
סוכר קנים2 כף
-
חֶמאָה30 ג'
-
קרם 10%לטעום
קלפו את הבננות. עדיף לבחור בננות ירוקות מעט למתכון הזה, מכיוון שהן ישמרו על המרקם שלהן.
לאחר מכן, חתכו את הבננה לאורכה כדי לקבל 2 חצאים.
מפזרים סוכר משני צידי הבננות. אפשר להשתמש בסוכר קנים או בסוכר לבן.
מחממים מחבת ומוסיפים חמאה. כדי למנוע ממנה להישרף, מוסיפים טיפה של שמן צמחי.
מניחים את הבננות במחבת ומטגנים אותן במשך 2-3 דקות.
לאחר מכן, הופכים את הבננות לצד השני ומטגנים אותן במשך 2-3 דקות.
לאחר מכן הורדנו את הבננות שלנו לצלחת.
יוצקים סוכר למחבת עם השמן שנותר מהבננות.
יוצקים את השמנת לסוכר ומנערים בעדינות את המחבת. אם רוצים קרמל דליל יותר, מוסיפים עוד שמנת. כך ניתן להתאים את הסמיכות של הרוטב.
הוסיפו אגוזים קצוצים לקרמל אם רוצים. כאשר הרוטב מקבל צבע קרמל, כבו את האש ויוצקים את התערובת על הבננות, ופיזרו עוד אגוזים מעל.
- 6 שעות
- 206 קלוריות
- 948
- 30 דקות
- 313 קלוריות
- 626
- שעתיים וחצי
- 293 קלוריות
- 1180
- 25 דקות
- 206.9 קלוריות
- 2580
- 6 שעות
- 252.1 קלוריות
- 2006
- שעתיים ו-25 דקות
- 312 קלוריות
- 10870
- שעה אחת
- 350 קלוריות
- 966
- 5 שעות ו-40 דקות
- 310 קלוריות
- 10098