בראוני
בראוניז הם קינוח נפלא, פופולריים בזכות עושרם המדהים, טעם השוקולד העז והמרקם העדין שלהם. ריבועים קטנים אלה הם תענוג אמיתי לחובבי שוקולד וממתקים. הכנת בראוניז בבית היא תהליך יצירתי וטעים.
- המהיר ביותר
- מוצרים מינימליים
בראוני שוקולד קלאסי ידוע במרקם הייחודי שלו, היוצר קרום דק ופריך תוך שמירה על לחות בפנים.
- 35 דקות
- 346 קלוריות
- 13226
-
ביצה C12 מחשבים אישיים
-
שׁוֹקוֹלַד100 ג'
-
חֶמאָה75 ג'
-
סוּכָּר60 ג'
-
קֶמַח50 ג'
-
תמצית וניל1 כפית
עוגות שוקולד אמריקאיות מסורתיות פופולריות להפליא ברחבי העולם. לכן אין זה מפתיע שבין כל המגוון, בראוניז הן גם טבעוניות...
- 35 דקות
- 166.3 קלוריות
- 1083
-
מַיִם250 מ"ל
-
שוקולד מריר 80%100 ג'
-
קֶמַח75 ג'
-
סוּכָּר75 ג'
-
פתיתי שיבולת שועל (שלמים)25 ג'
-
אבקת קקאו20 ג'
-
סוכר וניל10 ג'
-
אבקת אפייה10 ג'
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
בראוני היא עוגת שוקולד אמריקאית פופולרית. קינוח זה הוזכר לראשונה בספר הבישול של פאני פארמר.
- 40 דקות
- 232 קלוריות
- 884
-
כָּתוֹם1 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר180 ג'
-
שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה150 ג'
-
חֶמאָה150 ג'
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
קֶמַח120 ג'
-
אבקת קקאו30 ג'
-
אֱגוֹזֵי מֶלֶךלטעום
בראוני שוקולד קלאסי ידוע במרקם הייחודי שלו, היוצר קרום דק ופריך תוך שמירה על לחות בפנים.
- 35 דקות
- 346 קלוריות
- 13226
-
ביצה C12 מחשבים אישיים
-
שׁוֹקוֹלַד100 ג'
-
חֶמאָה75 ג'
-
סוּכָּר60 ג'
-
קֶמַח50 ג'
-
תמצית וניל1 כפית
עוגות שוקולד אמריקאיות מסורתיות פופולריות להפליא ברחבי העולם. לכן אין זה מפתיע שבין כל המגוון, בראוניז הן גם טבעוניות...
- 35 דקות
- 166.3 קלוריות
- 1083
-
מַיִם250 מ"ל
-
שוקולד מריר 80%100 ג'
-
קֶמַח75 ג'
-
סוּכָּר75 ג'
-
פתיתי שיבולת שועל (שלמים)25 ג'
-
אבקת קקאו20 ג'
-
סוכר וניל10 ג'
-
אבקת אפייה10 ג'
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
בראוני היא עוגת שוקולד אמריקאית פופולרית. קינוח זה הוזכר לראשונה בספר הבישול של פאני פארמר.
- 40 דקות
- 232 קלוריות
- 884
-
כָּתוֹם1 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר180 ג'
-
שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה150 ג'
-
חֶמאָה150 ג'
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
קֶמַח120 ג'
-
אבקת קקאו30 ג'
-
אֱגוֹזֵי מֶלֶךלטעום
בראוניז הם אחד הקינוחים הטובים ביותר מכיוון שהם שוקולדיים להפליא וקלים למדי להכנה. היום נכין בראוניז בריאים ללא תוספת סוכר.
- שעה אחת
- 316 קלוריות
- 7513
-
ביצה C12 מחשבים אישיים
-
בָּנָנָה2 מחשבים אישיים
-
קָקָאוֹ4 כף
-
אבקת אפייה1 כפית
-
שוקולד דל פחמימות וללא סוכר50 ג'
בראוני שוקולד קלאסי ידוע במרקם הייחודי שלו, היוצר קרום דק ופריך תוך שמירה על לחות בפנים.
- 35 דקות
- 346 קלוריות
- 13226
-
ביצה C12 מחשבים אישיים
-
שׁוֹקוֹלַד100 ג'
-
חֶמאָה75 ג'
-
סוּכָּר60 ג'
-
קֶמַח50 ג'
-
תמצית וניל1 כפית
בראוני היא עוגת שוקולד אמריקאית פופולרית. קינוח זה הוזכר לראשונה בספר הבישול של פאני פארמר.
- 40 דקות
- 232 קלוריות
- 884
-
כָּתוֹם1 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר180 ג'
-
שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה150 ג'
-
חֶמאָה150 ג'
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
קֶמַח120 ג'
-
אבקת קקאו30 ג'
-
אֱגוֹזֵי מֶלֶךלטעום
בראוניז הם אחד הקינוחים הטובים ביותר מכיוון שהם שוקולדיים להפליא וקלים למדי להכנה. היום נכין בראוניז בריאים ללא תוספת סוכר.
- שעה אחת
- 316 קלוריות
- 7513
-
ביצה C12 מחשבים אישיים
-
בָּנָנָה2 מחשבים אישיים
-
קָקָאוֹ4 כף
-
אבקת אפייה1 כפית
-
שוקולד דל פחמימות וללא סוכר50 ג'
בראוני שוקולד קלאסי ידוע במרקם הייחודי שלו, היוצר קרום דק ופריך תוך שמירה על לחות בפנים.
- 35 דקות
- 346 קלוריות
- 13226
-
ביצה C12 מחשבים אישיים
-
שׁוֹקוֹלַד100 ג'
-
חֶמאָה75 ג'
-
סוּכָּר60 ג'
-
קֶמַח50 ג'
-
תמצית וניל1 כפית
בראוני היא עוגת שוקולד אמריקאית פופולרית. קינוח זה הוזכר לראשונה בספר הבישול של פאני פארמר.
- 40 דקות
- 232 קלוריות
- 884
-
כָּתוֹם1 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר180 ג'
-
שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה150 ג'
-
חֶמאָה150 ג'
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
קֶמַח120 ג'
-
אבקת קקאו30 ג'
-
אֱגוֹזֵי מֶלֶךלטעום
ישנן מאות על גבי מאות וריאציות של מתכוני בראוניז שוקולד אמריקאים, כל אחד ייחודי בדרכו שלו.
- 40 דקות
- 190.9 קלוריות
- 3739
-
בָּנָנָה1 מחשבים אישיים
-
חֶמאָה100 ג'
-
אבקת סוכר100 ג'
-
ביצה C12 מחשבים אישיים
-
קֶמַח70 ג'
-
אבקת קקאו2 כף
-
אבקת אפייה1 כפית
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
-
שׁוֹקוֹלַד90 ג'
-
חֶמאָה30 ג'
הבראוני האמריקאי הקלאסי לא היה כל כך פופולרי ברחבי העולם אלמלא עשרות הסוגים של עוגת השוקולד הזו. עם כל כך הרבה אפשרויות, כל אחד ימצא משהו שיתאים לטעמו.
- 55 דקות
- 242.5 קלוריות
- 5456
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
קֶמַח200 ג'
-
חֶמאָה180 ג'
-
שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה150 ג'
-
סוּכָּר70 ג'
-
אבקת קקאו2 כף
-
בראוני עם גבינת קוטג' ודובדבנים2 כפית
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
גבינת קוטג'450 ג'
-
סוּכָּר140 ג'
-
תמצית וניל1 כף
-
דוּבדְבָן300 ג'
בראוני שוקולד קלאסי ידוע במרקם הייחודי שלו, היוצר קרום דק ופריך תוך שמירה על לחות בפנים.
- 35 דקות
- 346 קלוריות
- 13226
-
ביצה C12 מחשבים אישיים
-
שׁוֹקוֹלַד100 ג'
-
חֶמאָה75 ג'
-
סוּכָּר60 ג'
-
קֶמַח50 ג'
-
תמצית וניל1 כפית
קינוח הבראוניז הפופולרי אהוב ברחבי העולם בזכות טעם השוקולד העשיר והמרקם המענג שלו. אבל אפילו את הפינוק הנפלא הזה אפשר להכין אפילו יותר טוב.
- שעה ו-15 דקות
- 232 קלוריות
- 652
-
גבינת קוטג' רכה200 ג'
-
שמנת חמוצה50 ג'
-
סוּכָּר5 כף
-
ביצה C12 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר140 ג'
-
חֶמאָה90 ג'
-
אבקת קקאו3 כף
-
פקאנים50 ג'
-
ונילין1 קַמצוּץ
-
קֶמַח100 ג'
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
-
אבקת אפייה1 קַמצוּץ
-
קרם 35%50 מ"ל
-
שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה100 ג'
-
חֶמאָה25 ג'
בראוני שוקולד של אנדי שף הוא קאפקייק קלאסי מהמם שמקורו באמריקה.
- 45 דקות
- 476 קלוריות
- 4254
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר200 ג'
-
קֶמַח150 ג'
-
קָקָאוֹ45 ג'
-
תמצית וניל2 כפית
-
זַנגבִיל0.5 כפית
-
מוּסקָט0.5 כפית
-
שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה150 ג'
-
קרם 33%100 מ"ל
-
חֶמאָה50 ג'
אכילת מזונות על בסיס קמח מבלי לעלות במשקל היא חלומה של כל אישה. ויתרה מכך, גם גברים מודרניים מעדיפים לשמור על גופם בכושר.
- שעה ו-40 דקות
- 394 קלוריות
- 3144
-
חלמון ביצה2 מחשבים אישיים
-
ביצה C11 מחשבים אישיים
-
קָקָאוֹ125 ג'
-
חֶמאָה100 ג'
-
קמח שקדים60 ג'
-
קמח אגוזי לוז60 ג'
-
אבקת אפייה1 כפית
-
אריתריטוללטעום
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
ניתן להתאים אישית את הבראוניז עם מגוון טעמים, כולל אגוזים, שוקולד צ'יפס, פירות ומרכיבים אחרים. השילוב של הבלילה והמרכיבים יוצר איזון ייחודי של מרקמים וטעמים, מה שהופך את הבראוניז לתענוג אמיתי.
בראוניז שוקולד הם קינוח נפלא לשילוב עם תה או קפה. הם פופולריים בכל רחבי העולם, כך שקשה למצוא בעל בית שלא הכין בעצמו לפחות פעם אחת.
- 55 דקות
- 489.9 קלוריות
- 638
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר150 ג'
-
קמח חיטה120 ג'
-
שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה90 ג'
-
חֶמאָה90 ג'
-
פתיתי קוקוס50 ג'
-
קָקָאוֹ40 ג'
-
אבקת אפייה1.5 כפית
-
חָלָב250 מ"ל
-
חֶמאָה100 ג'
-
פתיתי קוקוס85 ג'
-
חלב מרוכז80 ג'
-
אבקת סוכר60 ג'
-
עֲמִילָן2 כף
בראוניז הם אחד הקינוחים הטובים ביותר מכיוון שהם שוקולדיים להפליא וקלים למדי להכנה. היום נכין בראוניז בריאים ללא תוספת סוכר.
- שעה אחת
- 316 קלוריות
- 7513
-
ביצה C12 מחשבים אישיים
-
בָּנָנָה2 מחשבים אישיים
-
קָקָאוֹ4 כף
-
אבקת אפייה1 כפית
-
שוקולד דל פחמימות וללא סוכר50 ג'
בראוניז בריאים ומלאי טעם נראים כמו חלום רחוק. אבל רק אם לא ניסיתם את המתכון הזה.
- 40 דקות
- 121.4 קלוריות
- 1390
-
קִשׁוּא300 ג'
-
ביצה C12 מחשבים אישיים
-
קמח אורז60 ג'
-
קמח קוקוס20 ג'
-
שמן קוקוס30 ג'
-
אבקת קקאו40 ג'
-
אבקת אפייה10 ג'
-
ונילין1 קַמצוּץ
-
מַמתִיקלטעום
-
שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה30 ג'
-
שמן קוקוס10 ג'
עוגת הספוג האקזוטית הזו עם פתיתי קוקוס וגנאש שוקולד לא תשאיר אף אחד אדיש, במיוחד לא את אלו עם שן מתוקה.
- 40 דקות
- 279 קלוריות
- 1487
-
קֶמַח90 ג'
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
חֶמאָה170 ג'
-
סוּכָּר200 ג'
-
אבקת קקאו1 כפית
-
שׁוֹקוֹלַד100 ג'
-
ונילין0.5 כפית
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
-
פתיתי קוקוס200 ג'
-
חלב מרוכז380 ג'
-
שׁוֹקוֹלַד120 ג'
-
קרֶם100 ג'
בראוני היא עוגת שוקולד אמריקאית פופולרית. קינוח זה הוזכר לראשונה בספר הבישול של פאני פארמר.
- 40 דקות
- 232 קלוריות
- 884
-
כָּתוֹם1 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר180 ג'
-
שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה150 ג'
-
חֶמאָה150 ג'
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
קֶמַח120 ג'
-
אבקת קקאו30 ג'
-
אֱגוֹזֵי מֶלֶךלטעום
בראוני שוקולד היה אחד הקינוחים הפופולריים ביותר בעולם מזה שנים רבות.
- 45 דקות
- 432.3 קלוריות
- 10343
-
סוּכָּר125 ג'
-
קָקָאוֹ60 ג'
-
חָלָב220 מ"ל
-
שמן צמחי80 מ"ל
-
ביצה C12 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר90 ג'
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
-
ונילין
-
קֶמַח170 ג'
-
סוֹדָה1 כפית
-
חוֹמֶץ1 כפית
היום נדבר על איך להכין את הקינוח הזה בלי להשתמש בקמח.
- שעה אחת
- 169.6 קלוריות
- 2822
-
שׁוֹקוֹלַד200 ג'
-
חֶמאָה200 ג'
-
סוכר חום120 ג'
-
ביצה C15 מחשבים אישיים
-
קורנפלור15 ג'
-
דובדבנים מגולענים100 ג'
-
סוּכָּר1 כף
-
חומץ בלסמי1 כף
-
סוּכָּר125 ג'
-
קָקָאוֹ60 ג'
-
חָלָב220 מ"ל
-
שמן צמחי80 ג'
-
ביצה C12 מחשבים אישיים
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
-
סוּכָּר90 ג'
-
ונילין1 ג'
-
קֶמַח170 ג'
-
סוֹדָה1 כפית
-
חוֹמֶץ3 טִיפּוֹת
בראוני אמריקאי הוא קינוח טעים להכנה לצד קפה. בראוני שוקולד זה יאיר כל מסיבת תה וכל שולחן.
- שעה אחת
- 554 קלוריות
- 386
-
ביצה C14 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר250 ג'
-
גבינה "מסקרפונה"225 ג'
-
שׁוֹקוֹלַד175 ג'
-
חֶמאָה120 ג'
-
קֶמַח90 ג'
-
קמח שקדים50 ג'
-
אבקת אפייה0.5 כפית
-
תמצית וניל0.5 כפית
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
נראה כי עוגת הבראוניז עם טעם השוקולד הדחוס שלה נועדה לכבוש את ליבם של אנשים.
- שעה אחת
- 296 קלוריות
- 648
-
ביצה C14 מחשבים אישיים
-
שׁוֹקוֹלַד250 ג'
-
סוּכָּר225 ג'
-
חֶמאָה225 ג'
-
קמח חיטה150 ג'
-
אבקת סוכר60 ג'
-
קרם 33%40 מ"ל
-
סִירוֹפּ40 מ"ל
-
חמאה 82.5%15 ג'
-
תמצית וניל1 כפית
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
הקינוח האמריקאי הקלאסי, בראוני, נשאר פופולרי ברחבי העולם במשך שנים. אין זה מפתיע, שכן הכנתו...
- שעה אחת
- 168 קלוריות
- 1927
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
-
קֶמַח90 ג'
-
סוּכָּר150 ג'
-
חֶמאָה120 ג'
-
שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה120 ג'
-
סוּכָּר200 ג'
-
חֶמאָה65 ג'
-
חָלָב95 מ"ל
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
-
אֱגוֹזֵי מֶלֶך100 ג'
האם אתם אוהבים בראוניז, כמו מיליוני אנשים שאוהבים מתוק ברחבי העולם? קינוח זה נחשב בצדק לאחד ה...
- 45 דקות
- 917 קלוריות
- 758
-
ביצה C14 ג'
-
לִדחוֹס200 ג'
-
שׁוֹקוֹלַד130 ג'
-
חֶמאָה120 ג'
-
קֶמַח100 ג'
-
גְבִינַת שַׁמֶנֶת100 ג'
-
סוּכָּר160 ג'
-
חמאת בוטנים2 כף
-
אבקת אפייה1 כפית
-
תמצית וניל0.5 כפית
-
מלח ים1 קַמצוּץ
קינוח הבראוניז הפופולרי אהוב בכל רחבי העולם בזכות טעם השוקולד העשיר שלו.
- שעה אחת
- 232 קלוריות
- 558
-
שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה300 ג'
-
חֶמאָה230 ג'
-
סוּכָּר230 ג'
-
ביצה C15 מחשבים אישיים
-
תמצית וניל1 כפית
-
קֶמַח140 ג'
-
קָפֶה1 כף
-
אֱגוֹזִים120 ג'
בראוני שוקולד אמריקאי קלאסי הוא קינוח טעים שכבש את ליבם של מיליוני אנשים חובבי מתוק ברחבי העולם. עשיר, לח, מתוק וארומטי...
- 45 דקות
- 434.9 קלוריות
- 600
-
ביצה C15 מחשבים אישיים
-
שׁוֹקוֹלַד300 ג'
-
סוּכָּר250 ג'
-
חֶמאָה230 ג'
-
קמח חיטה150 ג'
-
אֱגוֹזֵי מֶלֶך130 ג'
-
קָפֶה1 כף
-
תמצית וניל1 כפית
עוגות שוקולד אמריקאיות מסורתיות פופולריות להפליא ברחבי העולם. לכן אין זה מפתיע שבין כל המגוון, בראוניז הן גם טבעוניות...
- 35 דקות
- 166.3 קלוריות
- 1083
-
מַיִם250 מ"ל
-
שוקולד מריר 80%100 ג'
-
קֶמַח75 ג'
-
סוּכָּר75 ג'
-
פתיתי שיבולת שועל (שלמים)25 ג'
-
אבקת קקאו20 ג'
-
סוכר וניל10 ג'
-
אבקת אפייה10 ג'
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
גם אם אינכם שף קונדיטור מנוסה, מתכונים אלה יעזרו לכם להתמודד בהצלחה עם המשימה.
תמונות המדגימות ויזואלית כל שלב בהכנה הופכות את התהליך למובן ומרתק הרבה יותר.
אז הכנת בראוניז בבית היא דרך נפלאה לפנק את עצמכם ואת יקיריכם בקינוח עדין ועשיר בטעמים. מתכונים שלב אחר שלב ורמזים חזותיים הופכים את הכנת הבראוניז לפעילות מהנה ונגישה.
8 מתכונים44 מתכונים131 מתכונים44 מתכונים175 מתכוניםמתכון אחד182 מתכונים12 מתכונים4 מתכונים53 מתכונים8 מתכונים6 מתכונים30 מתכונים23 מתכונים21 מתכונים3 מתכונים30 מתכונים47 מתכונים7 מתכונים10 מתכונים46 מתכונים35 מתכונים12 מתכונים12 מתכונים70 מתכוניםמתכון אחד13 מתכונים0 מתכונים47 מתכונים13 מתכונים4 מתכונים10 מתכונים19 מתכונים63 מתכונים2 מתכונים55 מתכונים26 מתכונים42 מתכונים7 מתכונים29 מתכונים7 מתכונים23 מתכוניםמתכון אחד4 מתכונים4 מתכונים9 מתכונים8 מתכונים67 מתכונים12 מתכונים137 מתכונים6 מתכונים