4 מתכוני עוגת גבינה לבישול איטי
מגיעים אורחים ואתם צריכים להכין במהירות משהו לתה בסיר האיטי שלכם? נראה לכם את הדרך. רשמו את זה: קינוח היום - מתכון ל"עוגת גבינת גבינה"לשם כך, אתם צריכים מינימום של מרכיבים שניתן למצוא בכל מזווה של עקרת בית.
בנוסף, אפייה לא דורשת מאמץ רב, ואחד הקינוחים יהפוך למועדף עליכם. המתכון פשוט: פשוט ערבבו את המרכיבים ואפו את המנה המוכנה בסיר מולטי-קוקר של רדמונד. זה יהיה ערב נפלא: עוגת גבינה ריחנית ואוורירית, כוס תה חם וחברה נעימה של יקיריהם. מה יכול להיות טוב יותר?
עוגת גבינת קוטג' פשוטה
מתכון זה לסיר בישול איטי הוא אופציה נפלאה לארוחת בוקר מלאה ובריאה עבורכם ועבור ילדיכם. יצירת המופת הזו של גבינת גבינה קלה להפליא להכנה.
רכיבים:
- קמח – 700 גרם;
- ביצי עוף – 6 יחידות;
- סוכר מגורען – 310 גרם;
- גבינת קוטג' – 290 גרם;
- אבקת אפייה - 1.5 כפיות;
- חמאה – 210 גרם;
- שמנת חמוצה – 85 גרם.
הֲכָנָה:
- ראשית, עליכם להמיס את החמאה, להוסיף סוכר ולהקציף עד לקבלת תערובת סמיכה.
- מוסיפים שמנת חמוצה, גבינת קוטג' ושוברים את הביצים, טורפים הכל היטב.
- בכלי נפרד, מוסיפים אבקת אפייה לקמח, מערבבים ואז יוצקים לתוך הכלי עם מסת הגבינה.
- מניחים בקערה ומשטחים בעדינות בעזרת מרית.
- בישול במצב "אפייה" ייקח שעה וחצי.
- לאחר האות, הוציאו את הקערה, אך אל תוציאו את הפאי.
- לאחר הקירור, הוציאו את הפאי מהקערה ומפזרים עליו אבקת סוכר וקקאו.
עוגת קרם לימון
מתכון בישול איטי זה מועיל מאוד למי ששומרת על הגזרה שלה. הוא מכיל מקסימום ויטמינים מועילים ומינימום קלוריות. עוגת גבינת קוטג', בכל צורה שהיא, היא מקור לחומרים מזינים חיוניים.
רכיבים:
- חמאה – 40 גרם;
- לקטוז – 450 גרם;
- גבינת קוטג' – 670 גרם;
- ביצים – 3 יחידות;
- לימון – 1.5 יחידות;
- סודה – 15 גרם;
- קמח – 610 גרם.
הֲכָנָה:
- למרוח חמאה ו-100 גרם סוכר.
- יוצקים פנימה גבינת קוטג' ומשפשפים שוב היטב.
- שטפו את הלימון וחתכו אותו לפרוסות. אין צורך לקלף. טחנו בבלנדר.
- מוסיפים לתערובת הגבינה ומערבבים.
- טורפים בנפרד את הביצים עם הסוכר הנותר. יוצקים לתערובת המוכנה ומערבבים. מוסיפים את סודה לשתייה.
- השאירו את הבצק לזמן מה כדי לאפשר לסודה להגיב.
- עכשיו אפשר להוסיף את הקמח. בזמן הערבוב, תשימו לב שהבצק מתרכך.
- מניחים את התערובת בקערה. משתמשים בהגדרת "אפייה"; זמן הבישול ייקח 40 דקות.
- לאחר שהפשטידה אפויה, ניתן להוציא אותה מהתבנית וליהנות מהטעם.
עוגת שוקולד-גבינת שיש
רשמו את המתכון במחברות שלכם - אתם בהחלט תאהבו את עוגת הגבינה הזו. עוגת השיש הזו נפלאה לא רק בטעמה, אלא גם בדוגמאות המורכבות והסירקולציות שלה. אפו אותה בסיר מולטי-קוקר של רדמונד, ולא תהיה לכם בעיה לשלוט במתכון הזה.
רכיבים:
לבצק החום תצטרכו:
- חמאה - 80 גרם;
- שוקולד מריר - 70 גרם;
- סוכר - 210 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמח - 110 גרם;
- אבקת אפייה - 15 גרם;
- מעט מלח (על קצה הסכין)
לבצק לבן:
- גבינת קוטג' - 220 גרם;
- לקטוז - 40 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה
הֲכָנָה:
- להמיס את החמאה עם השוקולד.
- בקערה נוספת, יוצקים סוכר, שוברים את הביצים ומקציפים, תוך כדי יוצקים בהדרגה את התערובת המומסת.
- מערבבים קמח עם אבקת אפייה ומלח ומוזגים לתערובת הביצים-שוקולד.
- בעזרת בלנדר או מיקסר, ערבבו את החומרים לבצק הגבינה.
- ראשית, מניחים 2/3 מהבצק עם השוקולד בקערה, לאחר מכן את בצק הגבינה, ושוב את בצק השוקולד.
- הפעילו את מצב "אפייה" במולטי-קוקר, בשלו במשך 60 דקות.
- לאחר האות, אין להוציא את הפאי, אלא להשאירו על אש קטנה עוד חצי שעה.
- עכשיו אפשר להוציא את הפאי וליהנות.
