עוגת קרם קלאסית לנערת חלב
ערך תזונתי למנה
310.8 קק"ל
- חלבונים: 6.6 גרם
- שומנים: 19.6 גרם
- פחמימות: 27.9 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
- מספר מנות: 1
זהו אחד ממתכוני הציפוי הקלאסיים לעוגת "מילק גירל". הוא, כמו שכבות העוגה, מכיל חלב מרוכז. לכן, טעם הציפוי אינו משתלט על שאר העוגה, וכתוצאה מכך מתקבל קינוח טעים להפליא עם רמז נעים של חלב מרוכז. הציפוי קל ופשוט מאוד להכנה!
מתכון עם תמונות שלב אחר שלב
עוגת קרם קלאסית לנערת חלב
מרכיבים
מנות
-
קרם 33%500 מ"ל
-
חלב מרוכז80 מ"ל
-
וָנִיל2 טִיפּוֹת
הֲכָנָה
שלב 1
הכינו את החומרים. קררו מראש את השמנת. גם קערת ההקצפה צריכה להיות קרה. שפכו את השמנת לקערה עמוקה.
שלב 2
מקציפים עם מיקסר עד לקבלת תערובת סמיכה.
שלב 3
מוסיפים חלב מרוכז לשמנת.
שלב 4
יוצקים פנימה וניל.
שלב 5
מקציפים במהירות גבוהה עד שנוצרות קצף יציב.
שלב 6
הקרם מוכן! אפשר להתחיל למרוח את שכבות העוגה בצנצנת. יש לקרר את העוגה המוכנה למשך 6-8 שעות לפחות כדי שהציפוי יתקשה.
מתכונים דומים








