ריבת אגר-אגר ללא סוכר
אגר-אגר נחשב לחומר הג'ל הטוב ביותר להכנת ריבה ביתית. בניגוד לג'לטין, הוא פחות רגיש לטמפרטורות גבוהות, מה שמאפשר למוצרים לשמור על צורתם לאורך זמן. יתר על כן, מרקם הקינוח מזכיר יותר ריבה אידיאלית - קפיצי, צפוף ועדין. אגר-אגר נמכר כמעט בכל חנויות המכולת, כך שקל למצוא אותו.
- חלבונים: 0.9 גרם
- שומנים: 0.1 גרם
- פחמימות: 18.9 גרם
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
מתכון פשוט.
- מספר מנות: 1
היום אני מציעה להכין סוכריית גומי פירות טעימה ובריאה מאוד ללא סוכר. מיץ פירות טרי הופך את החטיף הזה לכמות המתוקה והטבעית הנכונה. זהו פינוק בטוח לילדים, ומבוגרים יאהבו את סוכריות הג'לי האלה.
-
מִיץ200 מ"ל
-
מַיִם100 מ"ל
-
אגר-אגר1 כפית
-
מַמתִיקלטעום
יוצקים את האגר-אגר לכוס וממלאים אותה במים. נותנים לו להתפחה במשך 10-15 דקות.
מיץ מחצי אשכולית. אפשר להשתמש בכל פרי אחר שאוהבים.
סננו את המיץ דרך מסננת כדי להסיר את הגרעינים והציפורן.
המיסו את האגר-אגר הנפוח על הכיריים או במיקרוגל.
ערבבו את חומר הג'ל ומיץ האשכוליות. הביאו את התערובת לרתיחה.
יוצקים את המרמלדה לתבניות. נותנים לה להתקרר לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן מכניסים למקרר לכמה שעות.
בואו נוציא את המרמלדה. בתאבון!
מתכון וידאו דומה: ריבה ביתית ללא סוכר עם אגר-אגר
ריבה אף פעם לא משעממת, גם אם אוכלים אותה כל יום. לקינוח המרענן הזה יש וריאציות רבות, והרשימה גדלה מיום ליום. קטיה פפריקה, בערוץ היוטיוב שלה "פפריקה", מציעה מתכון רב-תכליתי לריבה ללא סוכר עם אגר-אגר, שניתן להכין עם המיץ או הפירה האהובים עליכם. הקינוח מוכן תוך 10 דקות, וההמתנה עד שהריבה תתייצב תעבור במהירות.
בערוץ תמצאו גם רעיונות בריאים נוספים לסלטים, מנות ראשונות, קינוחים ומנות נוספות. הכל מהיר וקל להכנה. עם המתכונים המוכחים והבדוקים של קטרינה, תהפכו לאלופות מטבח, שתפנקו את משפחתכם באוכל בריא, וחשוב מכל, טעים.
הכנת ריבה היא די פשוטה ונגישה בכל מובן. אתם יכולים לפנק את יקיריכם עם הקינוח הטעים הזה כל יום בלי הרבה מאמץ או זמן. האם אי פעם הכנתם ריבה ביתית? שתפו את ההצלחות שלכם בתגובות!








