סוכריות באונטי הן גן עדן אמיתי על שולחנכם.
הכנת שוקולדים בבית כבר אינה סוד. בעזרת מכשירי מטבח מודרניים ומגוון רחב של מרכיבים, כיום בהחלט ניתן ליצור ממתקים יוצאי דופן ומקוריים. סוכריות באונטי ידועות לכולם בזכות הסיסמה שטופת השמש שלהן: "באונטי - תענוג שמימי." בזכות זמינותו של מתכון, מסתבר שאפשר להכין אותן בעצמכם.
עם כל המרכיבים הדרושים והפשוטים, שוקולד ופתיתי קוקוס, כל טבח ביתי יכול ליצור במהירות יצירת מופת מתוקה. בניגוד לממתקים אחרים, ממתקים תוצרת בית... סוכריות באונטי קל לייצור.
בואו נבשל תענוגות גן עדן במטבח שלנו
גולת הכותרת של המעדן הזה היא המילוי שלו, שהוא גם עדין וגם מעודן בטעמו. השילוב של שוקולד ופתיתי קוקוס, מתובלים בשמנת וחמאה, יוצר את הטעם הייחודי והשמימי הזה, שגם מבוגרים וגם ילדים מתלהבים ממנו.
הכנת הממתק השמימי הזה בבית היא קלה, פשוטה, וחשוב מכל, מהירה. אפילו טבח ביתי חסר ניסיון, על ידי ביצוע המתכון בקפידה, יכול ליצור את הממתקים הנפלאים האלה במטבח שלו.
כדי להכין מנה של תריסר מעדנים, תצטרכו לפחות:
- פתיתי קוקוס - 200 גרם;
- שמנת, תכולת שומן 20-30%, לא פחות מ-200 מ"ל;
- חמאה - 50 גרם;
- סוכר מגורען - 50 גרם;
- שלושה חטיפי שוקולד.
בבחירת שוקולד, בין אם מריר או חלב, העדפות הטעם האישיות הן בדרך כלל הגורם המכריע. עבור באונטי, 300 גרם שוקולד חלב הם בחירה טובה יותר. בשימוש בשוקולד מריר, כדאי להגדיל את תכולת הסוכר.
רצף הפעולות
תהליך ההכנה פשוט לחלוטין. יוצקים את השמנת לכלי נפרד ומחממים כמעט עד לרתיחה, אך אל תתנו לה להרתיח. מוסיפים את החמאה והסוכר לשמנת ומערבבים היטב עד להמסה מלאה. כשמכינים ממתקים בבית, חשוב להיות נוכחים ולפקח על כל התהליך.
מוסיפים את פתיתי הקוקוס לתערובת החמה תוך ערבוב מתמיד. תהליך זה אורך כ-5-10 דקות, ולאחר מכן מניחים את תערובת הקוקוס המוכנה על דף נייר אפייה לצינון. לאחר מכן, מעבירים את המילוי למקפיא.
לאחר 30-40 דקות, תוכלו להתחיל לעצב את החטיפים. חטיפי הבאונטי שלנו יהיו בדיוק הצורה שניצור, וכאן הדמיון שלנו יכול להשתולל. שוב, נקפיד על תענוג שמימי עתידי זה.
עכשיו הגיע הזמן לצביעת השוקולד. המיסו את חטיפי השוקולד בסיר כפול וטבלו את החטיפים אחד אחד בתערובת השוקולד. ניתן להשתמש בקיסמי שיניים כדי לצפות את החטיפים בקלות מכל הצדדים. הניחו את סוכריות הבאונטי המוכנות על נייר אפייה והחזירו אותן למקפיא.
מסתבר שאפשר ליצור עונג שמימי בבית במו ידיכם.
