גלידת לנט: מתכון עם תמונות שלב אחר שלב

גלידה צמחונית עשויה משמנת צמחית עם תכולת שומן של 25-35%. אני ממליץ להשתמש בקצפת מוכנה. היא כבר מכילה מייצבים, סוכר ווניל טעים. יש לקרר את השמנת במקרר למשך 24 שעות לפני השימוש.

מה תצטרכו (ל-3-4 מנות)

• קרם קונדיטוריה צמחי (26%) – 400 מ"ל.
• אבקת סוכר - 1.5 - 2 כפות.

הכנת קינוח

מניחים אבקת סוכר בכוס ערבוב.

מוסיפים שמנת קרה.

הקציפו את התערובת בעזרת בלנדר בעזרת מטרפה במשך 5 דקות. התערובת תגדל בגודלה פי 2.5 עד 3. קחו זאת בחשבון בבחירת כוס.

יוצקים את המוצר המוגמר לכלי פלסטיק ומניחים במקפיא למשך 12 שעות.

אין צורך לערבב את התערובת בזמן הקירור. הגלידה המוגמרת אינה ניתנת להבחנה במראהה מגלידה מסחרית.

מניחים את כדורי הקינוח הטעים בקערה.
מקשטים בקקאו ובסוכריות ומגישים.
מתכון פשוט זה יאפשר לכם לגוון את תפריט התענית שלכם.